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Retrouvez la cuisine française au Bistro Gitan de Melbourne

franckprovost

Appartenant à la famille Reymond, Bistro Gitan est connu pour sa cuisine française copieuse avec également une petite touche espagnole. Steven Nelson, le chef cuisinier, profite du plat du jour pour offrir chaque jour un plat aux influences européennes et contemporaines. Dans ce quartier chaleureux, la terrasse du restaurant donnant sur le Fawkner Park en fait un endroit unique. Le parquet, le bar en marbre et les couleurs chaudes de l’intérieur vous séduiront.

 

Les plats du chef Nelson vous donneront la sensation d’être dans un bistro parisien. Si vous ne savez pas par quoi commencer, optez pour les escargots au beurre d’ail et aux amandes. Ce plat vous sera servi avec des mouillettes à tremper dans la délicieuse sauce au beurre. Si vous voulez être surpris, choisissez plutôt le vivaneau, succulent mélange de poisson tendre et des miettes croustillantes. Le poisson est accompagné d’une salade de calamars, de fenouil et d’une mayonnaise faite-maison au citron et au gingembre.

PSST ! Si vous habitez dans le coin, pourquoi pas ne pas profiter de la formule Lunch ? La combo salade-soupe change tous les jours.


Bistro Gitan
South Yarra, Melbourne
52 Toorak Road
3000 Melbourne

+61 3 9867 5853

Pour plus d’infos, consultez leur site internet ICI

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NCT
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