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Le Café Sydney : admirer la vue sur le port en appréciant une excellente cuisine locale

franckprovost

Envie d’une cuisine fraîche et locale en surplombant le spectaculaire port de Sydney ? 

Bienvenue au Café Sydney, restaurant tenu par le renommé chef James Kidman. Installé sur le toit du bureau des douanes dans Circular Quay, cet établissement profite d’une vue unique sur l’activité du port et le Sydney Harbour Bridge. Aménagé d’une terrasse, l’endroit invite d’abord à déguster un cocktail entre amis à la lueur du coucher du soleil. Puis, installez-vous confortablement dans la salle intérieure avec baies vitrées donnant sur la baie.

A la carte, une sélection de plats mêlant qualité, fraîcheur et produits locaux. Le restaurant reflète la passion du chef pour les fruits de mer. Le calamar mi-cuit accompagné d’aubergines et une crème d’amande, ainsi que le saumon rôti façon tandoori sont les favoris des clients. Les amateurs de viande ne seront pas en reste non plus. Le chef leur réserve notamment un filet de bœuf servi avec une délicieuse sauce au beurre.

Vous l’aurez compris, le Café Sydney est le lieu idéal pour un dîner en terrasse typique de Sydney.

Site internet : cafesydney.com

Téléphone : +61 2 9251 8683

Adresse : Circular Quay, 5th Floor, Customs House, 31 Alfred Street, 2000 Sydney

Horaires : du lundi au dimanche de 12h à 23h


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