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Le Pain Quotidien: comme à la maison !

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Aller prendre un petit déj ou un lunch au pain quotidien, une chaîne internationale, cela paraît surfait.
Mais c’est une apparence seulement car  cette chaîne a le mérite, tout d’abord, d’avoir été créée par un petit restaurateur bruxellois, Alain Coumont et celui, ensuite, de nous inviter à la convivialité grâce à ses tables d’hôte en bois designées dans le plat pays, elles aussi.
Et c’est sans parler de leur pain.
Ce vrai pain de campagne (bio), servi  avec des pâtes à tartiner et des confitures (bios) ou en farandole de tartines toutes meilleures les unes que les autres.
Il accompagne aussi les salades, la soupe du jour, ainsi que les « assiettes » ( je recommande vivement l’assiette toscane).
Sans oublier que le pain quotidien est aussi une boulangerie, vous pouvez donc repartir avec !
Vous retrouverez aussi les classiques viennoiseries du petit déjeuner français  ainsi que quelques spécialités belges: gaufres, couques et flûte raisin / noisette.
Un détail ravira les nostalgiques : les boisson chaudes sont servies dans…un bol.
Seule ombre dans ce tableau de campagne : deux des quatre enseignes sont au cœur d’un centre commercial, on aurait aimé un endroit plus isolé pour profiter pleinement de cette sensation d’être à la maison.
Adresses:
The Rocks, double Bay, Bondi Junction, City
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franckprovost
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