fbpx
HomeBONS PLANSMilk The Cow la nouvelle fromagerie de Carlton

Milk The Cow la nouvelle fromagerie de Carlton

Depuis le 1er décembre Carlton accueille une nouvelle fromagerie ouverte tard le soir. Et quel emplacement! Située juste en face du cinéma Nova. Parfait pour nos cheap movie nights.

Après avoir installé son premier magasin à St Kilda il y a quelques années, le patron Daniel Verheyen a décidé de conquérir le coté nord de la rivière. Et c’est Carlton qu’il a choisi. Si le concept est le même l’atmosphère y est quelque peu différente. Alors que la fromagerie de St Kilda est décorée façon prairie avec de l’herbe et des chandeliers, celle de Carlton est faite principalement de bois et de cuivre et des balançoires sont disposées un peu partout. Une atmosphère café parisien.

Une variété dmelbourne-best-cheese-stores-4e 180 fromages nous ai proposée, tous plus originaux les uns que les autres et beaucoup sont uniques à l’endroit. Certains sont rincés dans le Whisky, le Cognac ou le café, d’autres sont couverts de fleurs comestibles et d’autres  sont fermentés dans des tonneaux de vins. Le tout est accompagné d’une délicieuse sélection de vins, cidres ou bières.

Nous on a adopté l’endroit et nous y serons probablement les lundis avant notre film. See you there !

 


Milk The Cow

323 Lygon Street, Carlon

Ouvert tous les jours de midi jusqu’à tard.

Par Margaux Boisson

Share With: